Etiket: Konservede bombeli kapak

Türkiye genelinde konserve gıda hazırlıkları sürerken, bu ürünlerin hazırlanışı sırasında birçok noktaya dikkat etmek gerekiyor. Bunların başında el hijyeni, konserveye eklenecek ürünlerin temizliği ve uygun kapak seçimi geliyor. Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ertan Kara, bu uyarıları uygun hazırlanan konserveler için tüketim aşamasında da dikkatli olunması gerektiğini belirtti.…