Etiket: küresel
-
Bilimsel araştırma: Küresel ısınma bira kıtlığına da sebep olabilir
Yeni bir araştırmaya göre, çoğu biranın ana maddesi olan şerbetçiotu miktarı ve kalitesi iklim değişikliğinden etkileniyor.Araştırmacılar, çiftçilerin sıcak havalara uyum sağlamaması halinde Avrupa’daki şerbetçiotu veriminin 2050 yılına kadar %18’e kadar düşeceği konusunda uyardı. Biralara kendine özgü tat ve koku veren şerbetçiotundaki alfa asit içeriği ise %30 civarında azalacak.Bu, su ve çaydan sonra dünyanın üçüncü popüler…
-
Bilimsel araştırma: Solucanlar küresel gıda üretimine katkı sağlıyor
ABD merkezli Colorado Eyalet Üniversitesi’nden bilim insanları, yaptıkları bilimsel çalışmada, solucanların küresel gıda üretimine katkısını ve ürün verimini analiz etti.Çalışma sonucunda, solucanların tahıl üretimine yüzde 6.5 ve baklagillere yüzde 2.3 oranında katkıda bulundukları ortaya kondu. Bilim insanları, bunun yıllık 140 milyon tahıl üretimine eşdeğer olduğunu ifade etti.Araştırmada, özellikle tahıl veriminin düşük olduğu Sahra Altı Afrika’da…