Alper Gezeravcı, beslenme faaliyetlerine ilişkin sorulara da şu yanıtı verdi:”Beslenme rutinimiz dünyayla aynı. Nisan ayında ABD’ye gelir gelmez uzayda yiyeceğimiz gıda ve içecekleri seçtik. 70 civarında yemek ve 30 civarında içecek alternatifini gıda mühendisleri eşliğinde denedik, tercihlerimizi belirledik. Gıda ve içecekleri belirlerken ana kriter, günlük hedeflenen kalori miktarını tutturmak ve sağlıklı beslenmekti. Sonrasında belirlediğimiz gıda ve içecekler istasyonda kalacağımız süreye uygun olarak hazırlandı ve fırlatma öncesinde kargo olarak taşınmak üzere paketlendi. Hatta biz daha uzay istasyonuna gelmeden yiyeceklerimiz buraya gönderildi. Bu özel gıdaların hepsi üretim esnasında vakumlu paketler içinde hava almadan korundu. Böylece hem uzun süreler boyunca tazeliğini korudu ve bozulmadı. Ülkemize dışarıdan gelen misafirleri en çok mest eden yönlerinden biri Türk mutfağımız. En çok özlediğim yemeğimiz de güveç.Uzayda bir gün nasıl geçiyor?Her gün sabah günlük faaliyetlerimden saat önce uyanıyorum. Kahvaltımı yapıp günlük planlama toplantısı başlamadan brifing dosyalarını inceleyerek toplantıya hazırlık yapıyorum. Günlük işlerimi görev kontrol merkeziyle planlama toplantısı yaparak yapıyoruz. Faaliyetlerimizn istasyondaki faaliyetlerle kontrol içinde olabilmesi için tüm günü gözden geçiriyoruz. Sağlık testlerimizin gerçekleştirilmesi, radikal numuneerin alınması gibi aşırı dikkat isteyen yorucu görevler olmasına rağmen son derece keyifli. Günü sonuna kadar bu faaliyetler aralıksız sürüyor.”Acil durum senaryolarını zihnimde tekrar ediyordum”Gezeravcı, “Fırlatma sürecinde, koltuğa bağlandığın andan itibaren neler hissettin?” sorusuna şu cevabı verdi:”Uzun ve meşakkatli bir hazırlık sürecinden sonra, nihayet milletimizin heyecanla beklediği o anın geldiğini, tüm ülkemin tek yürek bu fırlatma sürecini ekranları başında takip ettiğini bilmek beni çok duygulandırdı, gülümsedim, içimdeki mutluluk bünyeme sığmadı.Tüm ülkemin tek yürek fırlatma sürecini takip ettiğini bilmek beni çok duygulandırdı, gülümsedim, içimdeki mutluluk bünyeme sığmadı
Bir yanıt yazın